삼진식품

  • 산업
    음식료업
  • 산업내 입지
    상
  • 수익성
    보통
  • 현재 주가
    0
  • 주가 예상
    ・
삼진식품은 1953년 부산에서 설립된 국내에서 가장 오래된 어묵 제조업체로 국내 최초로 '어묵 베이커리' 사업을 시작하며 기존의 길거리 음식이었던 어묵을 간식으로 재탄생시켰습니다.

산업 현황 및 전망

시가총액 비교

  • 한성기업
    316.6억원
  • 사조대림
    3,739.1억원

투자 유치 상황

SWOT 분석

S
strength
미시적 강점
삼진어묵은 '부산어묵'의 원조이자 대표 브랜드라는 인식이 확고하고 1953년부터 이어져 온 '국내에서 가장 오래된 어묵'이라는 헤리티지는 소비자에게 높은 신뢰감을 줍니다. 또한, 단순 반찬이던 어묵을 베이커리 형태의 매장에서 즉석 수제 어묵, 어묵 고로케 등 프리미엄 간식으로 탈바꿈시켰습니다. 한편, 본사 체험·전시관 운영, 어묵 만들기 클래스 등은 단순한 제품 판매를 넘어 브랜드 스토리를 전달하고 고객 충성도를 높이는 핵심 요소입니다.
W
weakness
미시적 약점
주원료인 연육(생선살)의 가격은 국제 어획량, 유가 등 외부 요인에 따라 변동성이 큽니다. 이는 원가 관리에 부담으로 작용할 수 있습니다. 어묵 사업의 성공이 기업의 핵심 동력이지만, 반대로 말하면 다른 사업 포트폴리오가 상대적으로 취약하다고 볼 수 있습니다.
O
opportunity
거시적 기회
1인 가구 증가, 건강을 중시하는 소비 트렌드로 인해 고급 재료를 사용한 간편식의 수요가 폭발적으로 증가하고 있습니다. 삼진어묵의 제품들은 이러한 트렌드에 완벽하게 부합합니다. 또한, 글로벌 시장에서 한국 음식에 관한 관심이 높아지면서 'K-Fish', 'K-Seafood'의 대표주자로 성장할 잠재력이 큽니다. 이미 미국, 베트남 등 해외 시장에 진출하여 성공 가능성을 타진하고 있습니다.
T
threat
거시적 위협
어묵 시장이 고급화되면서 CJ, 동원, 풀무원 등 식품 대기업들이 프리미엄 어묵 시장에 적극적으로 뛰어들고 있는데, 막강한 자본력과 유통망을 갖춘 경쟁사들의 등장은 큰 위협입니다. 또한, 기후 변화로 인한 어획량 감소, 국제 정세에 따른 유가 상승 등은 원재료 가격의 급등으로 이어질 수 있으며 현재의 성공을 이끈 '어묵 베이커리' 모델도 식상해질 수 있습니다. 끊임없이 소비자의 새로운 요구를 파악하고 혁신하지 않으면 도태될 위험이 존재합니다.

투자 매력도 평가

내부환경 요소
최하
1점
하
2점
보통
3점
상
4점
최상
5점
최근 3년 재무정보
최근 주가 흐름
벨류에이션
CEO 및 이사진 윤리성
매출액 대비 현재 시가총액 규모
같은 산업군 종목의 시가총액 비교 및 수익성비교
회사 홈페이지 관리상태 및 전화 연결 참여도
부채비율
ROE(자기자본이익률)
내부 통제요소 투자매력도 2.55
외부환경 요소
최하
1점
하
2점
보통
3점
상
4점
최상
5점
최근 거래량 흐름
최근 이슈 사항
IPO 진행상황
액면가 대비 현재 가격 수준
같은 산업군 주가흐름 상황
기업의 투명성
외부 통제요소 투자매력도 3.33
총 평점
2.86점 / G4

투자 매력도 비교

음식료업 산업군 평균 투자매력도 기업 투자매력도
2.86점 2.86점

분기별 투자 매력도 및 주가 변화

구분 점수 점수 증감 주가 추가 증감 총 발행 주식수 시가총액
2025년 2Q 0.00 0 0 0 0
2025년 3Q 2.86 2.86 0 0 7,858,656 0
2025년 4Q 3.60 0.74 0 0 9,918,656 0
✳︎ 주가는 매력도작성일 기준 주당가격임.

투자 의견

  • 매도
  • 비중축소
  • 중립
  • 비중확대
  • 매수
장기적 관점
삼진식품은 70년 전통과 어묵베이커리라는 독창적 비즈니스 모델을 바탕으로 견고한 브랜드 파워와 우수한 재무성과를 보유하고 있으나, B2C 직접 진출 과정에서의 시행착오와 높은 국내 시장 의존도가 주요 약점으로 작용하고 있습니다. 전통적 강점을 유지하면서 해외 진출 확대와 신사업 개발을 통해 성장 동력을 확보하되, 채널 전략 재정비와 원가 관리 강화로 리스크를 최소화하는 전략이 필요해 보입니다.
단기적 관점
현재 정확한 가격을 파악할 수 없기 때문에 중립 의견을 내지만, 식품 시장 성장성의 한계로 상장되어 있는 피어 그룹의 멀티플은 8배 내외로 낮은 평가를 받고 있습니다. 상장 직후에는 수급에 의해 1,000억 원 내외의 시가총액도 가능하겠지만 시간이 지나면서 500억 원 내외로 떨어질 가능성이 크다고 봅니다.
상기 평가점수 및 투자 의견은 마블랩에서 주관적으로 평가한 항목으로 실제 회사의 사정과 다를 수 있습니다.
따라서 정보 이용에 따른 책임은 이용자 본인에게 있으며, 이용자의 투자 결과에 대해 어떠한 법적, 경제적 책임도 지지 않습니다.

삼진식품

투자 포인트 Ⅰ
삼진식품은 어묵 고로케, 어묵 파스타, 어묵면 등 기존에 없던 혁신적인 히트 상품을 지속적으로 출시하여 시장 트렌드를 선도하고 있습니다. 이는 탄탄한 연구개발 역량을 방증하는 것입니다.
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